cheltuieli de calorii. Absorbția de fier. Intervențiile dietetice în avans în mod semnificativ de fier nelimitat Rata de absorbție în timpul producției EPO. Este foarte important să includeți alimente la NIH-000503. Îmbunătățiți absorbția non-fier, mai ales când este o pierdere de fier indusă de exercițiu mare sau când nu este consumat fierul heme, cum ar fi într-o dietă vegetariană. Absorbția Heme Fier este foarte eficient; Prezența cărnii roșii crește absorbția non (CID: 173) Heme fier + 400%. Doar 1-7% din fier nelimitat în capsele de legume din orez, Porumbul, fasolele negre, soia și grâul sunt absorbite numai consumate. Vitamina C Îmbunătățește rata de absorbție a fierului de fier din carne roșie. Dietele care includ a Minim 5 porții de fructe și legume zilnic asigură o vitamină C adecvată stimulează absorbția de fier nelimitat. Calciu, polifenoli, taninuri din ceai și fitați (o componentă a alimentelor vegetale), orez și boabe inhibă absorbția fierul de fier. Unele dintre proteinele găsite în soia inhibă fierul non-